料酒的制作方法及材料直播_料酒的制作方法及材料视频(2025年01月看点)
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减脂食谱鲜虾白菜煲的制作方法 今天给大家介绍一款减脂美食餐,鲜现在就来准备减脂食谱鲜虾白菜煲需要的材料吧. 材料:鲜虾,大白菜,准备材料:购买鲜活的小龙虾,并进行彻底清洗。去除小龙虾的配料制作方法: ★ 制作蒜蓉:将大蒜剁碎成蒜蓉。有些人喜欢保留材料:螃蟹4个、生抽、香醋、姜1块、蒜1瓣、芝麻油少许。 做法: 1、 用小刷子逐个把螃蟹刷干净 2、 一部分姜切薄片 3、 把姜片铺材料:胡萝卜一根,一个苹果,排骨,料酒,姜片,盐。 具体制作方法: 1、先用水清洗苹果,然后准备削皮工具以去除苹果的外皮。材料:螃蟹500克、海盐、料酒、姜。 做法: 1、准备的用料。 2、先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。 3、把脐部扒开刷干净。 4、再用当然还有一个非常不错的食疗方法,它的主要材料是胡萝卜,然后料酒,姜片,盐。 具体制作方法: 1、先用水清洗苹果,然后准备第三道:古早味菜脯蛋【所需材料】鸡蛋4个,萝卜干(菜圃)50料酒3勺,醋1勺,生抽3勺,盐适量,耗油1勺,香叶2片,适量油,【材料清单】 大米100克,皮蛋1个,猪瘦肉100克,淀粉、料酒、【制作方法】 1、大米洗干净,泡30分钟,入清水以大火煮沸,转第四道:土豆焖鸡翅【所需材料】土豆2个,胡萝卜一根,鸡翅6个料酒3勺,醋1勺,生抽3勺,盐适量,耗油1勺,香叶2片,适量油,材料 鸡腿(鸡的而其他部位也可以) 姜、大葱、料酒、生抽、胡椒粉、 青花椒、淀粉、盐、花椒面、植物油步骤 首先我们先将准备好的材料:虾仁 黄瓜 葱姜 油 盐 蚝油 料酒 制作方法:1首先处理食材,2虾仁中滴上几滴料酒,放一点淀粉抓一下,腌渍一会,再放点盐【材料清单】 大米100克,皮蛋1个,猪瘦肉100克,淀粉、料酒、【制作方法】 1、大米洗干净,入清水以大火煮沸,转小火慢煮35五花肉炖油豆角 原材料:带皮五花肉300克,粉皮200克,东北油制作方法 1:将带皮五花肉洗净,切大片;豆角去老筋,洗净;粉皮材料:茄子1个,肉末,盐,酱油,料酒,番茄酱,糖,葱花,姜末,面粉,鸡蛋。 做法: 1.肥肉瘦肉切小块。 2.一起打成肉末,加入安康鱼清炖菜花制作方法<br/>清香虾仁 材料:虾仁、鸡蛋、姜、葱4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。 5、将淀粉、早在汉朝,香椿就与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷材料准备 香椿 鸡蛋 盐 料酒 食用油 制作方法 准备好需要的食材。麻椒蒸鸡翅 材料:鸡中翅、花菜、葱、姜、花椒、干辣椒、剁椒、2、放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、少许盐原材料: 主料:兔腿1只。 辅料:料酒1茶匙,食盐4茶匙,孜然粉2、调入适量料酒、食盐,用手将兔腿两面都抹匀。 3、用适量孜然材料:鲈鱼,核桃,彩椒,盐,料酒,蛋液,生粉,水淀粉,生抽4、底油,爆香葱姜蒜,下入彩椒,翻炒几下,加1勺料酒,适量盐材料准备:莲子50克,虫草菇30克,黄芪20克,枸杞20克,猪心1个,姜片3片,料酒适量,食盐适量,面粉适量、清水适量。材料:带鱼、北豆腐、葱20克、蒜15克、姜15克、干红辣椒2个、7、再加入盐、胡椒粉调味,加入料酒去腥,再转至小火炖至汤汁变材料:牛柳200克,香豆腐150克,干辣椒节、芽菜各5克,薄荷叶做法: 1、把牛柳切成0.5厘米见方的条,加姜葱汁、料酒、盐、材料:桂鱼350g,油适量,盐适量,生姜适量,料酒适量,酱油适量,醋适量,白糖适量,番茄酱适量,大葱适量,小麦面粉适量,材料:猪肉皮、水、姜片、料酒、盐 各适量 凉拌汁:大蒜、盐、醋 各适量 制作工艺: 1、肉皮放入水中,加料酒和姜片煮10分钟材料:山药400克、五花肉1条、青红椒各半个、洋葱半个、蒜3瓣料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量、白醋适量。 做法: 1、材料: 主料:猪二刀坐臀肉200克。 辅料:马耳朵蒜苗节100克。料酒6克、化猪油50克。 制作: 1、把猪坐臀肉放沸水锅里,汆至断材料:猪肚1个,芝麻酱50克,香菜10克,大蒜10克,姜3克,醋10克,芝3、将猪肚放入砂锅中,加日大半锅水,没过猪肚,加入葱姜和料酒,材料:鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的材料:猪肉皮、水、姜片、料酒、盐 各适量 凉拌汁:大蒜、盐、醋 各适量 制作工艺: 1、肉皮放入水中,加料酒和姜片煮10分钟材料: 主料: 鸡胗、鸡肠、鸡肝共400克、鸡血300克。 辅料:料酒、老抽和湿生粉拌匀码味。另把鸡血切成丁,入沸水锅里汆一水料酒、盐和味精,腌码待用。 2、锅入色拉油烧至六成热时,放入冬瓜双豆<br/>材料:冬瓜200克,豌豆50克,黄豆50克,胡萝卜材料:猪蹄1只,花生1小碗,冬菇15克,生姜10克,鸡粉1汤匙,料酒,有条件的可以注入适量的清汤,加盖,炖2个小时就可以了。小料(香料):蒜粒50克、青线椒段50克、腌料辣鲜露10克、料酒放入其他材料,熬制出香,粉碎机打匀即可。 烹饪步骤: 1、将两现代的制作方法将传统制作方法与现代技术结合,通过选料、混料、无烟及杀菌的要求,采用自动控温的远红外线烘干实现高质量的标准温拌深海鳕鱼肠制作方法 回味橙香兔<br/>材料: 主料:净仔兔、调料:盐、料酒。 制作: 1、把净仔兔肉切成大丁后,入盆加盐、首先,我们需要准备制作酱豆腐的原材料。主要包括豆腐、盐、酱油、花椒、八角、桂皮、生姜、大葱、料酒、白糖等。这些食材都是材料:猪腰1副,葱50g,花椒30g,藤椒油30ml,海鲜酱油30ml,料酒30ml,糖2茶匙,盐2茶匙,辣椒油50ml。 做法: 1、猪腰切片料酒、醋,在锅里焯一下,把浮沫撇去。煮2-3分钟即可捞出放凉,3.将准备好的材料一起放入瓦煲内,加水浸过猪肚,慢火煲3-4小时,鸿运掌中宝 材料: 主料:掌中宝。 辅料: 生粉、干花椒、干陈做法: 1、把掌中宝解冻洗净,加盐、味精、料酒腌渍入味,然后铁锅芥菜牛肉 材料: 主料:牛里脊。 辅料: 鸡蛋、芥菜、红辣椒调入料酒5克、盐3克、味精3克、胡椒粉3克,装入锅仔即可上桌。材料: 新鲜兔肉、辣椒米、姜片、料酒、肉丁、胡椒粉、辣椒粉。料酒等调料腌制半小时,用细竹棍串好,炒锅上火加油烧至八成热,浓汁蜗牛烩鲜鱿 材料: 主料: 鲜蜗牛肉300克鲜鱿200克。 辅料烹入料酒并加入盐、味精、鸡汁,再放浓汤小火烩1分钟至主料熟,孩子喜欢 【虾仁炒丝瓜】<br/>材料:丝瓜 虾仁 葱姜 油 盐 料酒 蚝油 制作方法:1首先丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中浸泡,这样贵州豆米火锅制作方法 鱼香肘子<br/>材料: 猪肘、卤水锅、鱼香味盐、料酒、香醋、花椒粉和味精调好味勾薄芡即可。 酱汁大盆凤爪材料:牛肉 萝卜 葱姜 盐 蚝油 料酒 制作方法:1首先把牛肉切成倒点料酒去腥。<br/>2大火烧开,撇掉浮沫,尽量撇干净。材料:五花肉、八角、老抽、盐、糖、料酒、葱姜、油。 做法: 13、放老抽翻炒上色,约莫一分钟附近,放入料酒炒香后放入盐,糖制作方法 [材料]:带鱼 料酒 盐 姜丝 耗油 胡椒粉 淀粉 [步骤]: 1、将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段。 2、放入适量盐、花椒材料:猪皮 2块、葱 若干、姜 若干、蒜 若干、红辣椒 1根、八角倒一勺料酒,水开后,煮10分钟后捞出来。 2、待肉皮稍凉,用刀材料:小白菜、鲜虾、淀粉、龙口粉丝、盐、香油、胡椒粉、葱花加盐和料酒,腌制入味备用。将鲜虾剁成肉泥,加入小白菜碎、盐、十三香、盐、浓汤宝、葱、姜。 工具:擀面杖1根。 制作方法 1、拿出准备好的猪肉糜,往里打2个鸡蛋,再倒入少许料酒搅拌;一、制作方法 所需材料: 五花肉:适量 白萝卜:适量 姜片:适量老抽、料酒、盐、糖:适量材料:鸡翅500g、油适量、料酒适量、耗油2勺、柠檬1个,蜂蜜1勺。 做法: 1、鸡翅洗净,用清水泡至1个小时,沥干后,将鸡翅上料酒1大匙、生抽2大匙、油3大匙。 做法: 1、干鱿鱼用水洗净后用6、加鱿鱼和水,水要没过材料。 7、烧开后加盖转小火烧至排骨酥材料:鸡腿2个,芹菜2棵,柿子椒1/3个,红椒1/3个,黄椒1/3个。 调料:姜3片,蒜4瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,蚝油2勺,水淀粉1材料:土乌鸡公500克,干辣椒节60克,干青花椒10克,姜片15克3、锅留底油,投入姜片、蒜瓣和炸过的鸡块,待烹少许料酒煸炒至材料:四只去皮鸡腿,一个大红椒,两根青尖椒,两根小米椒、蒜料酒一大勺,五香粉半小勺,椒盐粉一小勺,盐半小勺,花椒一小勺材料: 鸡胸脯肉200克,淀粉少许,料酒、蒜、食盐、香油各适量。 做法: 1、鸡胸肉清洗干净后加入一些料酒和生粉,揉捏5分钟后材料:鸡蛋2个,扇贝100克,温水与蛋液等量,盐,料酒少许。 做法: 1、鸡蛋彻底打散,倒入与蛋液等量的温水,加入盐搅拌均匀;调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为材料:鸡翅、葱、辣椒段、白胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、盐、糖、花椒、姜蒜、面包糠。 做法: 1、鸡翅洗净划口,加调料腌半葱姜片各30克 制作方法:白萝卜去皮切成大块备用。牛肉切成4生蚝汆鸡蛋 材料:准备海蛎子12个、鸡蛋4枚、韭菜200克、盐15材料:猪蹄 半只、啤酒 500ml、姜 几片、冰糖 25克、八角 1个、放入料酒大火烧沸,撇净浮沫再煮三五分钟捞出,沥干水份; 2、料酒10克,白糖10克,蒜10克,胡椒粉1克,水淀粉5克。 制法: 1、苦瓜洗净,剖开去籽,先横切三小段,再直切成条状。猪大肠洗净材料: 原料: 净仔鸡1只,黄瓜200克,葱花20克,姜片、葱节、制法: 1、把治净的整只仔鸡放到加有姜葱、盐和料酒的沸水锅里鮰鱼肚口感爽脆,是做凉菜很好的原材料,以前常做泡椒鮰鱼肚、调料: A料(葱末、姜末各4克,料酒8克),B料(青瓜片、黑材料:肥牛卷、蒜、大葱、姜、料酒、生抽、老抽、熟油、辣椒、中间需加入少许料酒。 3、其余作料各种切末切圈,按照自己的口味材料:鸡胸肉300g,香葱3根、姜片3片、料酒、味极鲜 2勺、香油 2勺、花椒油半勺、辣椒油醋小半勺、糖半勺、熟白芝麻、盐1g。材料:猪肉250g,油适量,盐适量,香菇适量,甜面酱适量,姜5、加入料酒。 6、再加入甜面酱和少许盐以及没过猪肉的水,中小材料:猪蹄1只,花生1小碗,冬菇15克,生姜10克,鸡粉1汤匙,料酒,有条件的可以注入适量的清汤,加盖,炖2个小时就可以了。材料:猪前腿,酸菜干,八角2个,姜片5片,香叶1片,冰糖30克接着再倒入一汤匙生抽,一汤匙料酒继续翻炒均匀。材料:豆皮、猪肉、姜蒜末、干辣椒、青椒、盐、生抽、味精、猪肉切成丝,放入碗中加入适量的生粉、胡椒粉、料酒腌制一下。 2材料:海虾、啤酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、料酒、4、倒入一瓶啤酒,以没过虾为好,再加料酒、生抽、白糖、盐大火材料:豆腐、猪肉、鸡蛋、生姜、葱、生抽、料酒、糖。 做法: 1、豆腐切成1厘米厚的块状。 2、鸡蛋打散。 3、猪肉剁成泥,加生姜材料:鲅鱼、料酒、老抽、白糖、白胡椒。 做法: 1、鱼横切成大块,放葱姜料酒腌制半个小时。 2、鲅鱼腌好后,擦掉多余水分拍上材料:猪蹄、鲜青红椒、蒜 、姜、葱、料酒、味精、酱油、盐、4、下入猪蹄肉煸炒至微微出油后烹料酒、酱油; 5、入鲜辣椒炒匀材料:原料:金湖青壳小龙虾1.5千克。 调料:色拉油1千克(约耗料酒200克,清汤750克,海鲜豉油40克,盐5克,味精10克,白糖材料: 鸡胸脯肉200克,淀粉少许,料酒、蒜、食盐、香油各适量。 做法: 1、鸡胸肉清洗干净后加入一些料酒和生粉,揉捏5分钟后材料:元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒。 做法: 1、先把加料酒及调味起锅。 海皇鲍鱼汁元蹄材料: 新鲜兔肉、辣椒米、姜片、料酒、肉丁、胡椒粉、辣椒粉。料酒等调料腌制半小时,用细竹棍串好,炒锅上火加油烧至八成热,材料:去骨猪蹄400克、十三香20克,五香粉20克,酱油20克,盐料酒10克,蚝油20克,然后搅拌均匀放入切好的蹄子和葱末,姜末,芦笋炒虾仁 材料:新鲜虾仁300克,芦笋150克、水发木耳、红椒3、炒锅留少许油烧热,加入鲜汤、料酒、盐、芦笋、木耳、红椒烧冬瓜盅:是广东及上海地区汉族传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的苡米等材料,另用碟将盅口盖上,再用慢火炖两个半小时,取出冬瓜材料:猪蹄、鲜青红椒、蒜 、姜、葱、料酒、味精、酱油、盐、4、下入猪蹄肉煸炒至微微出油后烹料酒、酱油; 5、入鲜辣椒炒匀洋葱鸡煲 材料:鸡半只、洋葱 1个、葱 适量、生抽 1汤匙、老抽 14、锅中依次倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,然后倒入糖和盐,双笋虾仁 材料:春笋适量、莴笋适量、海虾少许、盐适量、白胡椒3、海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和料酒腌制。可以加入一个材料:鲅鱼 葱姜蒜 花椒 香菜 油 盐 醋 料酒 蚝油 制作方法:要想倒入适量料酒腌渍一会,这样可以很好地去除鱼腥味;辅料备齐待用材料: 主料:清波鱼。 辅料: 姜片、葱节、大蒜、芋儿、自制2、纳盆后再加姜片、葱节、料酒、胡椒粉和少许的盐拌匀码味。 3材料:元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒。 做法: 1、先把加料酒及调味起锅。 海皇鲍鱼汁元蹄材料:350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐料酒、10毫升水淀粉、食用油少许。 做法: 1、 锅中注入适量清水材料:鸡半只、青椒3、4个,葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角5、淋入3—4勺料酒(由于不计划加水,所以料酒可以略微多来点材料:猪蹄、鲜海带、花生、大枣、生姜、香葱、盐、糖、胡椒粉加入适量料酒,再次煮至沸腾; 3、转小火,加盖慢煲10分钟,关材料:家养鸡、滑子菇、葱姜蒜、盐、大料、生抽、料酒、胡椒粉3、加入生抽,料酒继续翻炒几下,加入适量的清水,大火炖20材料:蛏子 800克、粉丝 2捆、剁椒酱 2汤匙、黄豆辣酱 2汤匙、料酒 1汤匙、生抽 2汤匙。 做法: 1、先用温水浸泡粉丝,用温水泡材料: 主料:小猪宝。 辅料: 土芹、干花椒、仔姜、泡海椒、青调料: 当归白酒、盐、味精、菜籽油、料酒、酱油、陈醋、胡椒粉【材料】:猪里脊、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、食盐白糖 【制作方法】:1、猪里脊肉洗干净切成丝放入碗中,加入料酒材料:草鱼、油、盐、糖、番茄沙司、白醋、水、水淀粉。 做法:2、将鱼片切成条状,将鱼肉放入容器中,加入少许葱姜水、料酒、下面介绍一下漯河特色水煎包的制作方法。 首先,准备好水煎包的生姜和料酒搅拌均匀。 接下来,将饧好的面团擀成薄皮,包入调好洋葱鸡煲 材料:鸡半只、洋葱 1个、葱 适量、生抽 1汤匙、老抽 14、锅中依次倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,然后倒入糖和盐,今天,我们就来详细介绍一下万州烤鱼的制作方法,让您也能在家中br/>一、材料准备 制作万州烤鱼的首要任务就是准备材料。新鲜的家常叉烧&材料清单」: 肥瘦适中的五花肉750克,红腐乳1块,料酒少许,白酒1勺,糖1勺,十三香,蒜末 ◇ 「制作过程」:
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安康鱼清炖菜花制作方法<br/>清香虾仁 材料:虾仁、鸡蛋、姜、葱...4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。 5、将淀粉、...
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麻椒蒸鸡翅 材料:鸡中翅、花菜、葱、姜、花椒、干辣椒、剁椒、...2、放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、少许盐...
原材料: 主料:兔腿1只。 辅料:料酒1茶匙,食盐4茶匙,孜然粉...2、调入适量料酒、食盐,用手将兔腿两面都抹匀。 3、用适量孜然...
材料:鲈鱼,核桃,彩椒,盐,料酒,蛋液,生粉,水淀粉,生抽...4、底油,爆香葱姜蒜,下入彩椒,翻炒几下,加1勺料酒,适量盐...
材料准备:莲子50克,虫草菇30克,黄芪20克,枸杞20克,猪心1个,姜片3片,料酒适量,食盐适量,面粉适量、清水适量。
材料:带鱼、北豆腐、葱20克、蒜15克、姜15克、干红辣椒2个、...7、再加入盐、胡椒粉调味,加入料酒去腥,再转至小火炖至汤汁变...
材料:牛柳200克,香豆腐150克,干辣椒节、芽菜各5克,薄荷叶...做法: 1、把牛柳切成0.5厘米见方的条,加姜葱汁、料酒、盐、...
材料:桂鱼350g,油适量,盐适量,生姜适量,料酒适量,酱油适量,醋适量,白糖适量,番茄酱适量,大葱适量,小麦面粉适量,...
材料:猪肉皮、水、姜片、料酒、盐 各适量 凉拌汁:大蒜、盐、...醋 各适量 制作工艺: 1、肉皮放入水中,加料酒和姜片煮10分钟...
材料:山药400克、五花肉1条、青红椒各半个、洋葱半个、蒜3瓣...料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量、白醋适量。 做法: 1、...
材料: 主料:猪二刀坐臀肉200克。 辅料:马耳朵蒜苗节100克。...料酒6克、化猪油50克。 制作: 1、把猪坐臀肉放沸水锅里,汆至断...
材料:猪肚1个,芝麻酱50克,香菜10克,大蒜10克,姜3克,醋10克,芝...3、将猪肚放入砂锅中,加日大半锅水,没过猪肚,加入葱姜和料酒,...
材料:鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、...料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的...
材料:猪肉皮、水、姜片、料酒、盐 各适量 凉拌汁:大蒜、盐、...醋 各适量 制作工艺: 1、肉皮放入水中,加料酒和姜片煮10分钟...
材料: 主料: 鸡胗、鸡肠、鸡肝共400克、鸡血300克。 辅料:...料酒、老抽和湿生粉拌匀码味。另把鸡血切成丁,入沸水锅里汆一水...
料酒、盐和味精,腌码待用。 2、锅入色拉油烧至六成热时,放入...冬瓜双豆<br/>材料:冬瓜200克,豌豆50克,黄豆50克,胡萝卜...
材料:猪蹄1只,花生1小碗,冬菇15克,生姜10克,鸡粉1汤匙,...料酒,有条件的可以注入适量的清汤,加盖,炖2个小时就可以了。...
小料(香料):蒜粒50克、青线椒段50克、腌料辣鲜露10克、料酒...放入其他材料,熬制出香,粉碎机打匀即可。 烹饪步骤: 1、将两...
现代的制作方法将传统制作方法与现代技术结合,通过选料、混料、...无烟及杀菌的要求,采用自动控温的远红外线烘干实现高质量的标准...
温拌深海鳕鱼肠制作方法 回味橙香兔<br/>材料: 主料:净仔兔、...调料:盐、料酒。 制作: 1、把净仔兔肉切成大丁后,入盆加盐、...
首先,我们需要准备制作酱豆腐的原材料。主要包括豆腐、盐、酱油、花椒、八角、桂皮、生姜、大葱、料酒、白糖等。这些食材都是...
材料:猪腰1副,葱50g,花椒30g,藤椒油30ml,海鲜酱油30ml,...料酒30ml,糖2茶匙,盐2茶匙,辣椒油50ml。 做法: 1、猪腰切片...
料酒、醋,在锅里焯一下,把浮沫撇去。煮2-3分钟即可捞出放凉,...3.将准备好的材料一起放入瓦煲内,加水浸过猪肚,慢火煲3-4小时,...
鸿运掌中宝 材料: 主料:掌中宝。 辅料: 生粉、干花椒、干陈...做法: 1、把掌中宝解冻洗净,加盐、味精、料酒腌渍入味,然后...
铁锅芥菜牛肉 材料: 主料:牛里脊。 辅料: 鸡蛋、芥菜、红辣椒...调入料酒5克、盐3克、味精3克、胡椒粉3克,装入锅仔即可上桌。
材料: 新鲜兔肉、辣椒米、姜片、料酒、肉丁、胡椒粉、辣椒粉。...料酒等调料腌制半小时,用细竹棍串好,炒锅上火加油烧至八成热,...
浓汁蜗牛烩鲜鱿 材料: 主料: 鲜蜗牛肉300克鲜鱿200克。 辅料...烹入料酒并加入盐、味精、鸡汁,再放浓汤小火烩1分钟至主料熟,...
孩子喜欢 【虾仁炒丝瓜】<br/>材料:丝瓜 虾仁 葱姜 油 盐 料酒 蚝油 制作方法:1首先丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中浸泡,这样...
贵州豆米火锅制作方法 鱼香肘子<br/>材料: 猪肘、卤水锅、鱼香味...盐、料酒、香醋、花椒粉和味精调好味勾薄芡即可。 酱汁大盆凤爪
材料:牛肉 萝卜 葱姜 盐 蚝油 料酒 制作方法:1首先把牛肉切成...倒点料酒去腥。<br/>2大火烧开,撇掉浮沫,尽量撇干净。
材料:五花肉、八角、老抽、盐、糖、料酒、葱姜、油。 做法: 1...3、放老抽翻炒上色,约莫一分钟附近,放入料酒炒香后放入盐,糖...
制作方法 [材料]:带鱼 料酒 盐 姜丝 耗油 胡椒粉 淀粉 [步骤]: 1、将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段。 2、放入适量盐、花椒...
材料:猪皮 2块、葱 若干、姜 若干、蒜 若干、红辣椒 1根、八角...倒一勺料酒,水开后,煮10分钟后捞出来。 2、待肉皮稍凉,用刀...
材料:小白菜、鲜虾、淀粉、龙口粉丝、盐、香油、胡椒粉、葱花...加盐和料酒,腌制入味备用。将鲜虾剁成肉泥,加入小白菜碎、盐、...
十三香、盐、浓汤宝、葱、姜。 工具:擀面杖1根。 制作方法 1、拿出准备好的猪肉糜,往里打2个鸡蛋,再倒入少许料酒搅拌;
材料:鸡翅500g、油适量、料酒适量、耗油2勺、柠檬1个,蜂蜜1勺。 做法: 1、鸡翅洗净,用清水泡至1个小时,沥干后,将鸡翅上...
料酒1大匙、生抽2大匙、油3大匙。 做法: 1、干鱿鱼用水洗净后用...6、加鱿鱼和水,水要没过材料。 7、烧开后加盖转小火烧至排骨酥...
材料:鸡腿2个,芹菜2棵,柿子椒1/3个,红椒1/3个,黄椒1/3个。 调料:姜3片,蒜4瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,蚝油2勺,水淀粉1...
材料:土乌鸡公500克,干辣椒节60克,干青花椒10克,姜片15克...3、锅留底油,投入姜片、蒜瓣和炸过的鸡块,待烹少许料酒煸炒至...
材料:四只去皮鸡腿,一个大红椒,两根青尖椒,两根小米椒、蒜...料酒一大勺,五香粉半小勺,椒盐粉一小勺,盐半小勺,花椒一小勺...
材料: 鸡胸脯肉200克,淀粉少许,料酒、蒜、食盐、香油各适量。 做法: 1、鸡胸肉清洗干净后加入一些料酒和生粉,揉捏5分钟后...
材料:鸡蛋2个,扇贝100克,温水与蛋液等量,盐,料酒少许。 做法: 1、鸡蛋彻底打散,倒入与蛋液等量的温水,加入盐搅拌均匀;...
调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克...采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为...
材料:鸡翅、葱、辣椒段、白胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、盐、糖、花椒、姜蒜、面包糠。 做法: 1、鸡翅洗净划口,加调料腌半...
葱姜片各30克 制作方法:白萝卜去皮切成大块备用。牛肉切成4...生蚝汆鸡蛋 材料:准备海蛎子12个、鸡蛋4枚、韭菜200克、盐15...
材料:猪蹄 半只、啤酒 500ml、姜 几片、冰糖 25克、八角 1个、...放入料酒大火烧沸,撇净浮沫再煮三五分钟捞出,沥干水份; 2、...
料酒10克,白糖10克,蒜10克,胡椒粉1克,水淀粉5克。 制法: 1、苦瓜洗净,剖开去籽,先横切三小段,再直切成条状。猪大肠洗净...
材料: 原料: 净仔鸡1只,黄瓜200克,葱花20克,姜片、葱节、...制法: 1、把治净的整只仔鸡放到加有姜葱、盐和料酒的沸水锅里...
鮰鱼肚口感爽脆,是做凉菜很好的原材料,以前常做泡椒鮰鱼肚、...调料: A料(葱末、姜末各4克,料酒8克),B料(青瓜片、黑...
材料:肥牛卷、蒜、大葱、姜、料酒、生抽、老抽、熟油、辣椒、...中间需加入少许料酒。 3、其余作料各种切末切圈,按照自己的口味...
材料:鸡胸肉300g,香葱3根、姜片3片、料酒、味极鲜 2勺、香油 2勺、花椒油半勺、辣椒油醋小半勺、糖半勺、熟白芝麻、盐1g。...
材料:猪肉250g,油适量,盐适量,香菇适量,甜面酱适量,姜...5、加入料酒。 6、再加入甜面酱和少许盐以及没过猪肉的水,中小...
材料:猪蹄1只,花生1小碗,冬菇15克,生姜10克,鸡粉1汤匙,...料酒,有条件的可以注入适量的清汤,加盖,炖2个小时就可以了。...
材料:豆皮、猪肉、姜蒜末、干辣椒、青椒、盐、生抽、味精、...猪肉切成丝,放入碗中加入适量的生粉、胡椒粉、料酒腌制一下。 2...
材料:海虾、啤酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、料酒、...4、倒入一瓶啤酒,以没过虾为好,再加料酒、生抽、白糖、盐大火...
材料:豆腐、猪肉、鸡蛋、生姜、葱、生抽、料酒、糖。 做法: 1、豆腐切成1厘米厚的块状。 2、鸡蛋打散。 3、猪肉剁成泥,加生姜...
材料:鲅鱼、料酒、老抽、白糖、白胡椒。 做法: 1、鱼横切成大块,放葱姜料酒腌制半个小时。 2、鲅鱼腌好后,擦掉多余水分拍上...
材料:猪蹄、鲜青红椒、蒜 、姜、葱、料酒、味精、酱油、盐、...4、下入猪蹄肉煸炒至微微出油后烹料酒、酱油; 5、入鲜辣椒炒匀...
材料:原料:金湖青壳小龙虾1.5千克。 调料:色拉油1千克(约耗...料酒200克,清汤750克,海鲜豉油40克,盐5克,味精10克,白糖...
材料: 鸡胸脯肉200克,淀粉少许,料酒、蒜、食盐、香油各适量。 做法: 1、鸡胸肉清洗干净后加入一些料酒和生粉,揉捏5分钟后...
材料: 新鲜兔肉、辣椒米、姜片、料酒、肉丁、胡椒粉、辣椒粉。...料酒等调料腌制半小时,用细竹棍串好,炒锅上火加油烧至八成热,...
材料:去骨猪蹄400克、十三香20克,五香粉20克,酱油20克,盐...料酒10克,蚝油20克,然后搅拌均匀放入切好的蹄子和葱末,姜末,...
芦笋炒虾仁 材料:新鲜虾仁300克,芦笋150克、水发木耳、红椒...3、炒锅留少许油烧热,加入鲜汤、料酒、盐、芦笋、木耳、红椒烧...
冬瓜盅:是广东及上海地区汉族传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的...苡米等材料,另用碟将盅口盖上,再用慢火炖两个半小时,取出冬瓜...
材料:猪蹄、鲜青红椒、蒜 、姜、葱、料酒、味精、酱油、盐、...4、下入猪蹄肉煸炒至微微出油后烹料酒、酱油; 5、入鲜辣椒炒匀...
洋葱鸡煲 材料:鸡半只、洋葱 1个、葱 适量、生抽 1汤匙、老抽 1...4、锅中依次倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,然后倒入糖和盐,...
双笋虾仁 材料:春笋适量、莴笋适量、海虾少许、盐适量、白胡椒...3、海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和料酒腌制。可以加入一个...
材料:鲅鱼 葱姜蒜 花椒 香菜 油 盐 醋 料酒 蚝油 制作方法:要想...倒入适量料酒腌渍一会,这样可以很好地去除鱼腥味;辅料备齐待用...
材料: 主料:清波鱼。 辅料: 姜片、葱节、大蒜、芋儿、自制...2、纳盆后再加姜片、葱节、料酒、胡椒粉和少许的盐拌匀码味。 3...
材料:350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐...料酒、10毫升水淀粉、食用油少许。 做法: 1、 锅中注入适量清水...
材料:鸡半只、青椒3、4个,葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角...5、淋入3—4勺料酒(由于不计划加水,所以料酒可以略微多来点...
材料:猪蹄、鲜海带、花生、大枣、生姜、香葱、盐、糖、胡椒粉...加入适量料酒,再次煮至沸腾; 3、转小火,加盖慢煲10分钟,关...
材料:家养鸡、滑子菇、葱姜蒜、盐、大料、生抽、料酒、胡椒粉...3、加入生抽,料酒继续翻炒几下,加入适量的清水,大火炖20...
材料:蛏子 800克、粉丝 2捆、剁椒酱 2汤匙、黄豆辣酱 2汤匙、...料酒 1汤匙、生抽 2汤匙。 做法: 1、先用温水浸泡粉丝,用温水泡...
材料: 主料:小猪宝。 辅料: 土芹、干花椒、仔姜、泡海椒、青...调料: 当归白酒、盐、味精、菜籽油、料酒、酱油、陈醋、胡椒粉...
【材料】:猪里脊、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、食盐...白糖 【制作方法】:1、猪里脊肉洗干净切成丝放入碗中,加入料酒...
材料:草鱼、油、盐、糖、番茄沙司、白醋、水、水淀粉。 做法:...2、将鱼片切成条状,将鱼肉放入容器中,加入少许葱姜水、料酒、...
下面介绍一下漯河特色水煎包的制作方法。 首先,准备好水煎包的...生姜和料酒搅拌均匀。 接下来,将饧好的面团擀成薄皮,包入调好...
洋葱鸡煲 材料:鸡半只、洋葱 1个、葱 适量、生抽 1汤匙、老抽 1...4、锅中依次倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,然后倒入糖和盐,...
今天,我们就来详细介绍一下万州烤鱼的制作方法,让您也能在家中...br/>一、材料准备 制作万州烤鱼的首要任务就是准备材料。新鲜的...
家常叉烧&材料清单」: 肥瘦适中的五花肉750克,红腐乳1块,...料酒少许,白酒1勺,糖1勺,十三香,蒜末 ◇ 「制作过程」:...
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